一(yī)、立秋後天氣還熱嗎(ma)？
立秋并不代表酷熱天氣就此結束，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又(yòu)有“秋後一(yī)伏”之說，立秋後還有至少“一(yī)伏”的酷熱天氣。“三伏”有初伏、中(zhōng)伏和末伏之分(fēn)，它的日期是由節氣的日期和幹支紀日的日期相配合來決定的。按照“三伏”的推算方法，“立秋”這天往往還處在中(zhōng)伏期間，也就是說，酷暑并沒有過完，真正涼爽一(yī)般要到白(bái)露節氣之後。酷熱與涼爽的分(fēn)水嶺并不是在立秋節氣。
二、立秋适合吃什麽？
1、銀耳
又(yòu)稱白(bái)木耳，是一(yī)種有補益作用的名貴補品。其含有多種氨基酸、維生(shēng)素，具有補胃、潤肺生(shēng)津、提神、養胃、益氣、健腦等功效，常用來治療虛勞咳嗽、痰中(zhōng)帶血、老人身體(tǐ)虛弱、消瘦、食欲不好等症，與黑木耳比，其性偏涼、養陰生(shēng)津作用比黑木耳強。
2、梨
性寒、味甘，有潤肺、消痰、止咳、降火(huǒ)、清心等功用，适用于秋燥或熱病傷陰所緻的幹咳、口渴、便秘，以及内熱所緻的煩渴、咳喘、痰黃等。
3、芝麻
性味甘平，有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功，适用于陰液不足所緻的腸燥便秘，皮膚幹燥及肝腎精血不足所緻的眩暈，頭發早白(bái)、腰膝酸軟。
藕：性味甘涼，是止血、生(shēng)津的良藥，富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種營養素，尤其是含維生(shēng)素C最多。
4、菠菜
該菜性味甘涼，能滋陰潤燥，養血止血，通利腸胃，可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。
5、豆漿
将大(dà)豆浸泡，磨爲汁，濾去(qù)渣，經煮熟而成。性味甘平，功能補虛潤燥，清肺化痰。常用于久病肺虛咳嗽及痰火(huǒ)哮喘。
6、鴨蛋
味甘鹹，性涼，功能滋陰、清熱，可用于陰虛所緻的咳嗽痰少，咽幹痛，以及肺胃虛熱所緻的口渴、痰咳、便幹等症。
7、蜂蜜
既是滋補佳品，又(yòu)是治療多種疾病的良藥，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，這兩種單糖均能直接供給熱量，補充體(tǐ)液，營養全身。對于津液不足諸症，脾胃陰虧或氣虛所緻的胃脘疼痛等均有一(yī)定療效。
